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D’une touche de gourmandise ombrée de savoir faire, d’un trait de rigueur rehaussé de saveur, sur fond d’expérience et de sélection, Anthony Fouchet a su peindre les goûts afin d’offrir aujourd’hui des recettes pour tous les appétits.

Chef de cuisine : Anthony Fouchet
Derriére sa façade de pierre, le restaurant Le Pichet offre un cadre lumineux donnant sur un jardin joliment arboré. Anthony Fouchet est l'illustration même de ces jeunes chefs dynamiques empreints de créativité qui proposent une cuisine inventive et légère tout en respectant les saveurs des produits du terroir (Boeuf fermier du Maine, Lapin né, élevé et abattu à la ferme, Agneau du pays d'Oc). Sa cuisine est en constante évolution et ne manquera pas de vous surprendre, avec notamment son effilochée de boeuf carottes Maison ou son sauté d'agneau Maison.
Cuisine fine et légère, rustique et moderne dans un cadre tranquille. Une cheminée pour les jours gris,Une terrasse ombragée pour les beaux jours. 2 salles (40 et 20 couverts) pour vos réceptions, repas d’affaires, baptêmes, communions…
Ouvert tous les jours sauf mercredi soir, jeudi soir et dimanche (Sauf si réservations pour groupes).
17 Boulevard de Laval - 35500 VITRÉ Tél. 02 99 75 24 09 www.lepichet.fr
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